萝卜丝丸子
我的最爱！ 大家要试一下哦。“炸萝卜丝丸子”，是东北人都非常爱吃的一道菜，它可以自己成主菜，也可以和其它蔬菜一起烹炒，味道鲜美。其金黄色的外表，脆稣的口感，爽口的里馅，都为它增加了很多的“彩”。如果家中还有好多过冬准备的萝卜不知道怎么吃的话，这款菜最适合不过了。
原料：青萝卜一根、胡萝卜二根 调料：葱白少许、生姜少许、鸡蛋清两个、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许、面粉少许、
做法：
1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份。
2、将葱白和生姜剁成细茉。
3、把剁好的原料放倒一起，依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精，一品鲜酱油调色，搅拌均匀。 4、再加入少量鸡蛋清和面粉，搅拌后让萝卜丝成团即可。
5、起火，倒入食用油，加热油至8成熟后，用手捏成小团，放入锅中炸。
6、炸约三分钟，丸子变成金黄色即可。
Labels: Kitchen
Heritagewalk NTU
Yesterday My friends and me joined NTU Heritagewalk. The walk become jogging. Super tired...
Share with you some photos.Photos pls go through Myphoto on top.
Labels: Me
辣子鸡丁
材料：鸡胸肉一盒,花椒（或者花椒油）和干辣椒,红尖椒，葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 酱油，食用油,蒜,白糖，鸡精，淀粉。
1.将鸡切成小块放鸡蛋，淀粉，盐，酱油和料酒拌匀（最好加少许花椒油）后，味半个钟头。放入8层热的油锅中炸2到3分钟后捞起待用。干辣椒，红尖椒和葱斜切,姜蒜切片。
酱汁：酱油，糖，料酒，盐，白醋，水。
2.锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒，红尖椒和花椒（或者花椒油）,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,鸡精,熟芝麻,投入调好的酱汁炒匀后加适量水淀粉起锅即可。
2.锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒，红尖椒和花椒（或者花椒油）,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,鸡精,熟芝麻,投入调好的酱汁炒匀后加适量水淀粉起锅即可。
（我昨天才做好的，那给大家看看，希望大家喜欢 *.*）
@ Pls message me if you need EN version.
Labels: Kitchen
Calender Code
Calender Code:
1. Romantic
Code: Pls Delet the # before you use this code.
<#embed src="http://www.blog286.com/upfile/flash/080214/llqrj1.swf" width="150" height="215" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" wmode="transparent"><#/embed>
1. Romantic
Code: Pls Delet the # before you use this code.
<#embed src="http://www.blog286.com/upfile/flash/080214/llqrj1.swf" width="150" height="215" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" wmode="transparent"><#/embed>
Labels: Blog
凉面
凉面的制法：
机制的面条(有条件的用加碱面)入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热，洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连，并且冷却为止，成为凉面。
芝麻酱凉面
材料：
湿面(机制切面或自擀的面均可)250克，鸡蛋1个，火腿3片，青椒1／2个，小黄瓜1条，豆芽菜150克，高汤1／2杯，芝麻酱3大匙。
A料：白糖、麻油各2大匙，盐1／2小匙，酱油、乌醋(陈醋)各3大匙，蒜泥1小匙。
制法：
1、蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜开水烫过备用。
2、小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切细丝。
3、芝麻酱先加高汤调匀，再加入A料拌匀，即成酱料备用。
4、盘中放面，上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽，淋上酱料拌匀即可。
机制的面条(有条件的用加碱面)入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热，洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连，并且冷却为止，成为凉面。
芝麻酱凉面
材料：
湿面(机制切面或自擀的面均可)250克，鸡蛋1个，火腿3片，青椒1／2个，小黄瓜1条，豆芽菜150克，高汤1／2杯，芝麻酱3大匙。
A料：白糖、麻油各2大匙，盐1／2小匙，酱油、乌醋(陈醋)各3大匙，蒜泥1小匙。
制法：
1、蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜开水烫过备用。
2、小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切细丝。
3、芝麻酱先加高汤调匀，再加入A料拌匀，即成酱料备用。
4、盘中放面，上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽，淋上酱料拌匀即可。
@来源： 美食导报 2005-06-24 15:28 编辑： 歆纹
Labels: Kitchen
糖醋鱼片
主料：鲤鱼一条，黄葱二根。
做法：
1、做鱼片。鱼打整好后，刀从鱼背处开口，顺着鱼背处并贴近鱼刺慢慢理到鱼肚，鱼背上的一边肉就被片了下来，成一大块肉，然后，斜刀把肉切成小片，鱼片就做成了。
2、油炸鱼片。鱼片做成之后，用酒、胡椒、盐、姜腌入味.每片都平展开，扑上淀粉，等油烧到大约180度时，一片片放入油锅，炸到表面发硬变黄，捞出，沥干油。
3、整糖醋酱。锅里放1汤匙油，爆胡萝卜丝、青椒丝、姜丝、蒜米煸炒几下,变色后盛出来.然后加入半斤水、4汤匙糖+2汤匙蕃茄酱+3汤匙白醋+1/2茶匙盐，烧开之后，倒入水欠粉成糊状(加少量)，关火加味精和鸡精，变成比较粘稠红亮的芡汁，滴入香油几滴，将鱼片及煸炒过的丝倒入锅中，翻匀后盛出锅.
Labels: Kitchen
My Friends' Blog ***
******************************************************************* ♥
Click here *.*
******************************************************************* ♥
Click here *.*
Click here *.*
******************************************************************* ♥
Click here *.*
Labels: Friendslink
Whose ear?!
Saw my friend's star yesterday.
Thinking have one more on my ear yesterday. But finally give up.
hehe...I have two already...add one more?!...no...painful
xixi.but looks nice... (",)
Labels: Friends
Long weekend
Long weekend...really relax.
National day plus sat and sun.
Sat: Buffet lunch + movie (Journey to the center of the earth)
Sun: Wake up about 1pm
Mon: Read novel and online whole day.
Really dot feel like go back work .
Think tomlr will be a blue tue.
Labels: Me
Simple personality test-Right or Left?
Identify if You are Right or Left
● First, identify yourself as right or left brain person:
1.Hold your hands together, as if you are praying. Look at your hands. If you see
Ø Left thumb is below the right thumb ---> Left Brain
Ø Right thumb is below the left thumb ---> Right Brian
2.Fold your arms in front of you (as if you are angry)
Ø Right arm above left arm ---> Left Brain
Ø Left arm above right arm ---> Right Brian
●Based on 1 & 2 (order is important), below is the interpretation of your personality:
Choose 1 of 4 choices below that correspond to you @.@ and view your results on my 1 comment.
1 RIGHT-LEFT 2 RIGHT-RIGHT 3 LEFT-RIGHT 4 LEFT-LEFT
● First, identify yourself as right or left brain person:
1.Hold your hands together, as if you are praying. Look at your hands. If you see
Ø Left thumb is below the right thumb ---> Left Brain
Ø Right thumb is below the left thumb ---> Right Brian
2.Fold your arms in front of you (as if you are angry)
Ø Right arm above left arm ---> Left Brain
Ø Left arm above right arm ---> Right Brian
●Based on 1 & 2 (order is important), below is the interpretation of your personality:
Choose 1 of 4 choices below that correspond to you @.@ and view your results on my 1 comment.
1 RIGHT-LEFT 2 RIGHT-RIGHT 3 LEFT-RIGHT 4 LEFT-LEFT
Labels: Anything
2008北京奥运
明天就是北京2008奥运会的开幕式了，期待中。。。@.@
8月8日
20：08奥运开幕式
CCTV 1 
奥运会吉祥物： 福娃是北京2008年第29届奥运会吉祥物，其色彩与灵感来源于奥林匹克五环、来源于中国辽阔的山川大地、 江河湖海和人们喜爱的动物形象。福娃向世界各地的孩子们传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然和谐相 处的美好愿望。 福娃是五个可爱的亲密小伙伴，他们的造型融入了鱼、大熊猫、奥林匹克圣火、藏羚羊以及燕子的形象。 福娃贝贝 福娃晶晶 福娃欢欢 福娃迎迎 福娃妮妮 每个娃娃都有一个琅琅上口的名字:“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”，在中国，叠音名 字是对孩子表达喜爱的一种传统方式。当把五个娃娃的名字连在一起，你会读出北京对世界的盛情邀请“北京欢 迎您”。 福娃代表了梦想以及中国人民的渴望。他们的原型和头饰蕴含着其与海洋、森林、火、大地和天空的联系， 其形象设计应用了中国传统艺术的表现方式，展现了中国的灿烂文化。 将祝福带往世界各个角落 很久以来，中国就有通过符号传递祝福的传统。北京奥运会吉祥物的每个娃娃都代表着一个美好的祝愿：繁 荣、欢乐、激情、健康与好运。娃娃们带着北京的盛情，将祝福带往世界各个角落，邀请各国人民共聚北京，欢 庆2008奥运盛典。 贝贝传递的祝福是繁荣。在中国传统文化艺术中, “鱼” 和 “水” 的图案是繁荣与收获的象征，人们用 “鲤鱼跳龙门”寓意事业有成和梦想的实现,“鱼”还有吉庆有余、年年有余的蕴涵。 贝贝的头部纹饰使用了中国新石器时代的鱼纹图案。贝贝温柔纯洁，是水上运动的高手，和奥林匹克五环中 的蓝环相互辉映。 晶晶是一只憨态可掬的大熊猫，无论走到哪里都会带给人们欢乐。作为中国国宝，大熊猫深得世界人民的喜 爱。 晶晶来自广袤的森林，象征着人与自然的和谐共存。他的头部纹饰源自宋瓷上的莲花瓣造型。晶晶憨厚乐 观，充满力量，代表奥林匹克五环中黑色的一环。 欢欢是福娃中的大哥哥。他是一个火娃娃，象征奥林匹克圣火。欢欢是运动激情的化身，他将激情散播世 界，传递 更快、更高、更强的奥林匹克精神。欢欢所到之处，洋溢着北京2008对世界的热情。 欢欢的头部纹饰源自敦煌壁画中火焰的纹样。他性格外向奔放，熟稔各项球类运动，代表奥林匹克五环中红 色的一环。 迎迎是一只机敏灵活、驰骋如飞的藏羚羊，他来自中国辽阔的西部大地，将健康的美好祝福传向世界。迎迎 是青藏高原特有的保护动物藏羚羊，是绿色奥运的展现。 迎迎的头部纹饰融入了青藏高原和新疆等西部地区的装饰风格。他身手敏捷，是田径好手，代表奥林匹克五 环中黄色的一环。 妮妮来自天空，是一只展翅飞翔的燕子，其造型创意来自北京传统的沙燕风筝。“燕”还代表燕京(古代北京 的称谓)。妮妮把春天和喜悦带给人们，飞过之处播撒“祝您好运”的美好祝福。 天真无邪、欢快矫捷的妮妮将在体操比赛中闪亮登场，她代表奥林匹克五环中绿色的一环。
8月8日
20：08奥运开幕式
CCTV 1 
奥运会吉祥物： 福娃是北京2008年第29届奥运会吉祥物，其色彩与灵感来源于奥林匹克五环、来源于中国辽阔的山川大地、 江河湖海和人们喜爱的动物形象。福娃向世界各地的孩子们传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然和谐相 处的美好愿望。 福娃是五个可爱的亲密小伙伴，他们的造型融入了鱼、大熊猫、奥林匹克圣火、藏羚羊以及燕子的形象。 福娃贝贝 福娃晶晶 福娃欢欢 福娃迎迎 福娃妮妮 每个娃娃都有一个琅琅上口的名字:“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”，在中国，叠音名 字是对孩子表达喜爱的一种传统方式。当把五个娃娃的名字连在一起，你会读出北京对世界的盛情邀请“北京欢 迎您”。 福娃代表了梦想以及中国人民的渴望。他们的原型和头饰蕴含着其与海洋、森林、火、大地和天空的联系， 其形象设计应用了中国传统艺术的表现方式，展现了中国的灿烂文化。 将祝福带往世界各个角落 很久以来，中国就有通过符号传递祝福的传统。北京奥运会吉祥物的每个娃娃都代表着一个美好的祝愿：繁 荣、欢乐、激情、健康与好运。娃娃们带着北京的盛情，将祝福带往世界各个角落，邀请各国人民共聚北京，欢 庆2008奥运盛典。 贝贝传递的祝福是繁荣。在中国传统文化艺术中, “鱼” 和 “水” 的图案是繁荣与收获的象征，人们用 “鲤鱼跳龙门”寓意事业有成和梦想的实现,“鱼”还有吉庆有余、年年有余的蕴涵。 贝贝的头部纹饰使用了中国新石器时代的鱼纹图案。贝贝温柔纯洁，是水上运动的高手，和奥林匹克五环中 的蓝环相互辉映。 晶晶是一只憨态可掬的大熊猫，无论走到哪里都会带给人们欢乐。作为中国国宝，大熊猫深得世界人民的喜 爱。 晶晶来自广袤的森林，象征着人与自然的和谐共存。他的头部纹饰源自宋瓷上的莲花瓣造型。晶晶憨厚乐 观，充满力量，代表奥林匹克五环中黑色的一环。 欢欢是福娃中的大哥哥。他是一个火娃娃，象征奥林匹克圣火。欢欢是运动激情的化身，他将激情散播世 界，传递 更快、更高、更强的奥林匹克精神。欢欢所到之处，洋溢着北京2008对世界的热情。 欢欢的头部纹饰源自敦煌壁画中火焰的纹样。他性格外向奔放，熟稔各项球类运动，代表奥林匹克五环中红 色的一环。 迎迎是一只机敏灵活、驰骋如飞的藏羚羊，他来自中国辽阔的西部大地，将健康的美好祝福传向世界。迎迎 是青藏高原特有的保护动物藏羚羊，是绿色奥运的展现。 迎迎的头部纹饰融入了青藏高原和新疆等西部地区的装饰风格。他身手敏捷，是田径好手，代表奥林匹克五 环中黄色的一环。 妮妮来自天空，是一只展翅飞翔的燕子，其造型创意来自北京传统的沙燕风筝。“燕”还代表燕京(古代北京 的称谓)。妮妮把春天和喜悦带给人们，飞过之处播撒“祝您好运”的美好祝福。 天真无邪、欢快矫捷的妮妮将在体操比赛中闪亮登场，她代表奥林匹克五环中绿色的一环。
Labels: Anything
Graduation
I have two friends graduated from NTU this year...I want to graduate faster also...sobsob...but I still need wait for long long...
Need study and study...But I still prefer school life to work...hehe :D
I promis to myself , one day I will become one of them... *.* Fighting!
Labels: Friends
Black and Grey Patent Esprit Doreen City Bag
Wait for long long...two weeks transfer time from another store really too long.
But finally i got my bag today. This is prepare for my school reopen. I like it.
Looks quite big, is it?
Think it should be able to put all my notes in.
Today I have bought my notes also. Subjects are quite tough on this coming semester.
Anyway I will try my best. Want to be a good girl, don't want to skip lesson like last semester already.
hehe @.@ I have decided my target for NTU.
Even I could not enjoy a normal school life now, but I will try my best to enjoy my life.
Part time really not easy. I have made the choices myself, so I have to try my best. Tell myself I can do it.
This year is very special to me. It is because I'm 25 years old already.
I want to and have to make some changes and decision before I step in to 26. :) Say good bye to everything not good.
Fighting!!! :)
Labels: Me
♥ ChatterBox
GuestBook
Piggy Cravings
Blogroll
Music Box
